Corsicaanse recepten

Als u niet altijd uit eten wilt op vakantie, kunt u ook zelf Corsicaanse specialiteiten koken in uw vakantiewoning of op de camping. Hier vindt u enkele originele recepten maar ook alledaagse gerechten die kunnen worden aangevuld met Corsicaanse producten.

» Corsicaanse recepten voor voorgerechten

Corsicaanse kastanjesoep / Soupe à la chataigne – 2 Recepten

Corsicaanse boerensoep / Soupe paysanne

Omletten / Corsicaans roerei

» Corsicaanse recepten voor hoofdgerechten

Canneloni au Brocciu

Stoofpot van everzwijnà la Myrthe

Dorade (goudbrasem) met kastanjehoning

» Corsicaanse recepten voor desserts

Fiadone

Corsicaanse kastanjetaart met chocolade

Flan à la chataigne

Corsicaanse parfaits